? 但想“越陳越香”并不是隨便放就可以，如果存的不好一不小心就會(huì)將好茶存廢。對(duì)于沒(méi)有專業(yè)存儲(chǔ)倉(cāng)的茶友要如何存茶呢？今天書(shū)呆子小編就為大家介紹一些普洱茶的存儲(chǔ)方法。
1、忌異味
? 茶有很強(qiáng)的吸附性，不注意就會(huì)和空氣中的雜味、異味發(fā)生串味，影響茶原本的香氣與口感。所以，在存茶時(shí)要注意存儲(chǔ)環(huán)境，盡量在干凈、通風(fēng)沒(méi)有異味的環(huán)境中存儲(chǔ)。茶的棉紙包裝能減少串味情況的發(fā)生，所以盡量不要將棉紙去掉。
2、忌潮濕
? 每年夏天，總有一段時(shí)間陰雨連綿，空氣中也總是潮濕的，這樣的天氣對(duì)普洱茶的存儲(chǔ)最為不利。普洱茶最忌受潮，如果存儲(chǔ)不當(dāng)，干燥的茶餅會(huì)霉變，輕的影響香氣口感，嚴(yán)重的可能會(huì)影響身體健康。所以，在潮濕的環(huán)境中，可以將茶餅撬開(kāi)放在壇子或紫砂壺中密封保存。
3、忌陽(yáng)光
? 普洱茶在制作過(guò)程中要經(jīng)過(guò)多次晾曬，但其成品不能暴露在陽(yáng)光下。陽(yáng)光直射下茶溫度升高，促進(jìn)了茶多酚類物質(zhì)的氧化，弱化茶質(zhì)，暴露在陽(yáng)光下太久還會(huì)破壞茶葉內(nèi)的葉綠素、氨基酸、維生素C等，影響茶質(zhì)影響口感。所以，在存儲(chǔ)時(shí)要注意存放在陰涼通風(fēng)的地方，避免陽(yáng)光直射。
4、存檔
? 購(gòu)買茶的時(shí)候要注意茶的生產(chǎn)日期，最好對(duì)買回來(lái)的茶按廠家、品種、等級(jí)、名稱等做詳細(xì)記錄，以方便日后對(duì)存儲(chǔ)時(shí)間和存儲(chǔ)狀況的了解。而存儲(chǔ)的茶每3個(gè)月要翻動(dòng)一次檢查是否有霉變或寄生蟲(chóng)，以便做出及時(shí)處理。
>>>家庭存茶方法<<<
家庭存茶具體的存儲(chǔ)方法如下：
1、紫砂罐存茶
? 紫砂罐透氣性好，是存茶最好的容器，如果沒(méi)有合適的紫砂罐可以使用陶罐，雖效果會(huì)比紫砂罐差些，但家庭存茶還是夠用了。
2、紙箱存茶
? 如果是家庭藏茶可以用紙箱存儲(chǔ)，即方便又實(shí)惠還便于存儲(chǔ)。不過(guò)在紙箱存茶時(shí)要記得找沒(méi)有異味的，以免將好茶存壞了。
3、離地存放
? 如果家里有條件的，可以買幾個(gè)木架，木架高度以10公分高為好，木板堆疊起來(lái)高度也以10公分為宜。將存茶的紙箱放在木架或木板上，離地離墻存放。
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? 以上是關(guān)于普洱茶的存儲(chǔ)的幾點(diǎn)意見(jiàn)，家中有存茶的話，不要在往冰箱塞了，如果家里存儲(chǔ)條件有限的話可以按照上面的方法來(lái)，保證你的普洱茶不會(huì)變質(zhì)越陳越香。
